Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d), ab sofort

Das Freizeitbad Nass in Arnsberg verspricht Sport, Erlebnis, Wellness und Sauna an einem Ort. Das mit Riesenrutsche, Sport-, Erlebnis und Natursolebecken ausgestattete Freizeitbad mit großer Saunalandschaft besuchen jährlich mehr als 300.000 Gäste. Das Angebot wird durch den Fitnessclub NassVital, dem Wellness und Beauty-Bereich WellNass sowie drei Gastronomiebereiche aufgewertet und lässt somit keine Wünsche offen.

Wir arbeiten mit flachen Hierarchien, einer offenen Kommunikation und ausgeprägter Teamarbeit. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und spannende Aufgabe innerhalb eines tollen Teams, sowie berufsspezifische Fortbildungsmöglichkeiten, eine Jahressonderzahlung und tolle Mitarbeiter-Benefits, wie z.B. Gesundheitsförderung, Mitarbeiterverpflegung u.v.m. Sie erwartet ein familiäres und angenehmes Betriebsklima sowie eine faire Vergütung (angelehnt an den öffentlichen Dienst) mit attraktiven Sozialleistungen.

Fachkräfte Küche lernen praxisorientiert alle Grundlagen des Küchen Einmaleins: Während der Ausbildung werden die Nachwuchskräfte in den verschiedenen Bereichen der Gastronomie mit allen Ausbildungsinhalten wie z.B. das Zubereiten und das Anrichten von Speisen vertraut gemacht. Dafür lernen sie unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken, Garverfahren und den Umgang mit Küchengeräten. Außerdem lernen sie Waren anzunehmen, zu kontrollieren und fachgerecht einzulagern, sowie die Hygienerichtlinien nach HACCP einzuhalten.

• Hauptschulabschluss Klasse 10 Typ A wünschenswert
• Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
• Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Zuverlässigkeit
• gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine gute Auffassungsgabe
• Bereitschaft zu Arbeit an Wochenenden und Feiertagen